HUESO DE ACEITUNA. UN RESIDUO DE ORO

Buena parte de la riqueza de nuestro país está en los frutos que nos da su tierra. Y la joya de la corona es el aceite de oliva, un “oro líquido” con múltiples propiedades nutricionales y estéticas. La gran producción de este oro líquido, lógicamente genera una gran cantidad de residuos en forma de hueso de aceituna. Pero este hueso de aceituna es un residuo de oro: un “oro sólido”.     A ...

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EL PROCESO DE SAPONIFICACIÓN, DETERMINANTE EN LA CALIDAD DE LOS JABONES

Hoy en día podemos encontrar un sin fin de productos en el mercado bajo la denominación de “jabón”, desde la tradicional “pastilla de jabón” a una variedad casi infinita de “jabones líquidos”, para las manos, el cuerpo (gel de baño), la limpieza del hogar, etc. Pero, realmente ¿es todo jabón?. Para descubrir el origen del jabón y ver cómo ha evolucionado a lo largo de la historia, tenemos que centramos ...

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